Černý čaj

Degustovali jsme Černý čaj gruzínský Guriya 2014

Tak jsme měli tu příjemnou možnost ochutnat letošní čerstvou sklizeň gruzínského černého čaje, z oblasti Guriya. Již loni jsme ochutnali tento typ čaje z vesnice Shemokmedi.

Lu Ni, Yixing překlad

Dnes se nebudu tolik vykecávat ale doufám že další překlad oceníte...

Pure Origin Ceylon teabags

   Po delší době zdravím všechny čajomily.

Tři japonci a jeden Nepál

V této zčajované degustaci bych se chtěl podívat na pár nových čajů od TeaMountain, které před nedávnem dorazily do místní čajovny.

Zelený tips v Jin Jun Mei!

Dnes jsem popíjel čínský červený lapsang Jin Jun Mei, když tu náhle se přede mnou po několika nálevech objevil zelený tips.

Tak si říkám, že to musí být asi nějaké znamení :-).

 

Srovnání tří DJ FF 2011

Všechny tři čaje byly testovány při přípravě v gaiwanu (90ml) na jeden nálev, voda o teplotě 95°C, listu bylo použito 2g, louhování 4min. Do celkového hodnocení započítávám cenu, celkovou chuť, specifika (ať už kladná, nebo záporná) konkrétních čajů, vzhled a vůni listu.

Gruzie Ramiz Fall 2010

Poslední degustace z trojice gruzínských čajů, které právě vlastním, z nichž tento je chuťově  (alespoň pro mě) a účinky nejzajímavější.

Gruzie Zia Fall 2010

Zde je slibovaná degustace na gruzínský černý čaj Zia. Oproti minule degustovanému gruzínskému černému čaji je tento ručně zpracovaný a pochází z malé privátní zahrady. V dohledné době se pustím ještě do vzorku Ramize, což bude (alespoň pro mě) čaj na špičce žebříčku těchto čajů.

Teekampagne 2010


Pokúsim sa tu zhrnúť svoje dojmy z dvoch čajíkov nemeckej firmy Teekampagne http://www.teekampagne.de/ , konkrétne „Sec

Syndikovat obsah