Pu-Erh

1998 CNNP You Le Single Estate Beeng Cha

Do oken mi svítilo sluníčko, tak, jako už dlouho ne. Neodolal jsem tedy, zabalil svých pár "švestek", sedl na kolo a jel se trošku vyčajit na vyhlídku z Červeného kopce. Takový správný městský paradox krásné přírody s výhledem na výstaviště...

Pyrohův zápisník 4: 2006 Fu Cha Ju Ai Lao Mountain

  http://www.yunnansourcing.com/store/product.php?id_product=448

 

Fu Cha Ju je producent, kterého doufám není třeba představovat, v podstatě, co koláč, to perla.

 

 List tohoto koláče je celistvý, moc pěkný, vůně krásně sladká, voní lehce kouřem, silněji lučními květinami a medem.

 

Pyrohův zápisník 3: 2005 Fall Guoyan Lao Ban Zhang Raw Pu-erh tea

http://www.yunnansourcing.com/store/product.php?id_product=561

Na tenhle čajík jsem byl poměrně dost zvědavý (Ban Zhang je přeci jen dost zajímavá lokalita, chtěl jsem ochutnat trochu uzrálejší kus). Ne až tak skvělé jméno továrny mne neodradilo a vzorek jsem zkusil.

 

Pyrohův zápisník 2: 2009 YS Ban Zhang Chun Qing Pu-erh tea

http://www.yunnansourcing.com/store/product.php?id_product=819

Tenhle čaj mě hodně mile potěšil. Je dosti mladý, pořád má značnou nezkrocenou sílu, ale jednak už teď chutná dost zajímavě, jednak mi přijde, že se chuť s věkem krásně rozvine a zušlechtí.

 

Pyrohův zápisník 1: 2010 YS Purple Bud Raw Pu-erh tea cake

První ze série stručných poznámek k čajům, které mne nějak zaujaly. Jsou to poznámky částečně i pro mne do budoucna (na disku se mi věčně ztrácí :-)), proto doufám, že nevadí "neklasická" forma (nemám čas na rozbor nálev po nálevu, ani na focení). Pokud by vás zajímalo něco víc, stačí samozřejmě napsat.

Syndikovat obsah