Tee Benjowski

V rušných ulicích Berlína jsem zavítal do obchůdku Tee Benjowski. Dle názvu snad všichni poznali, že se jedná o obchod čajem. K mé velké radosti hned po vstupu na mě pokukovalo nepřeberné množství čajového příslušenství, náčiní, čajů i paní prodavačka, jež mě s úsměvem zdravila a vybízela k bližšímu přistoupení.

Krámek nebyl nijak zvlášť velký, nicméně přímo proti vstupním dveřím se nachází čajový pult, za nímž se skrývá nemalý výběr čajů názvů zajímavých a druhů rozličných. Prostor okolo čajového pultu je více než dostačující, okolo pultu se může "motat" i více lidí, avšak po stranách obchůdku, kde se nachází veškeré čajové příslušenství, byl pohyb s batohem na zádech ošemetný a měl jsem co dělat, abych při horlivém prohlížení všeliké krásy s čajem související něco nerozbil.

Obchod disponoval všemi druhy příslušenství pro čínský či japonský čajový obřad. Nejvíc mě zaujal obrovský výběr konviček z yixingu, krásná čajová moře a ceny. Jedinečnost výběru byla na naše poměry tvrdě vykoupena cenou, jež se v průměru u yixingových konviček pro gong-fu pohybovala od 60€ do 120€. Mezi konvičkami se dalo nalézt pár zlevněných kousků, které byly ohodnoceny okolo 20€, ale také pár kousků (více než těch zlevněných), jejichž ceny přesahovaly horní hranici 120€.

S cenami u čajových mořích to bylo obdobné, až na pár zcela obyčejných kousků (okolo 40€) se všechny ceny pohybovaly přes 100€, většinou však v rozmezí 200€-300€. Nutno přiznat, že vše, na čem mé oči spočinuly, bylo krásou oplývající.

Ceny ostatního zboží jsem detailně nezkoumal, ale vesměs můžu konstatovat, že vše bylo o třídu dražší, než-li u nás. Možná až s výjimkou kalabasy a bombily (7€ za obojí), které jsou v německých obchodech vidět za mnohdy příznivější cenu než v domovině mé vlastní.

Výběr čajů plně dostačoval mým potřebám, navíc mnohé čaje byly rozděleny i do kvalitativních sort. Solidní výběr pu-erhů, velké množství vakuovaných japonců a zastoupení oolongů, či ostatních černých nebo zelených čajů, by uspokojilo i náročnějšího čajomilce. Až na pu-erhy byly ceny většinou přijatelné a s našimi cenami srovnatelné (možná nepatrně vyšší). Některé pu-erhy se mi zdály bohužel neúměrně drahé. Pouze pu-erh king stál 7,5€, ale opravdu nevím, zda se kvalitativně jednalo o stejnou sortu, jež se pod tímto označením prodává u nás.

Ke skladování čajů nemám výhrady, plechové dózy + vakuové vaky, obsluha perfektní a do čajů zainteresovaná. Téměř po hodinové rozmluvě jsem si koupil tři čaje a před samotným odchodem jsem byl obdarován ještě oblíbeným čajem paní prodávající. V průběhu rozhovoru jsem se dozvěděl, že majitel obchodu (je to jediný obchod, nejedná se o řetězec) poměrně úzce spolupracuje i s jedním Čechem. Vyprávěla mi o cestách do dalekého orientu a nakonec mi ukázala i fotky z letošního jara v Indii a Nepálu, kam měla tu čest se vydat. Na základě této informace mi byl doporučen čaj z nejčerstvějších, Nepal Fikkal, jenž jsem opravdu zakoupil (kusé info jsem uvedl už zde).

Zakoupené čaje:

Nepal Fikkal Golden Tips (8,74€/50g)
Výborný a také drahý čaj. Letos jsem však neochutnal čaj, který by mě oslovil více.

Dianhong superior (3,25€/50g)
Čaj krásného vzhledu, velkého množství tipsů, plné výrazné chuti s květinovými tóny v pozadí. Velmi dobrý Dianhong.

Lung Shang Yu Pu-Erh - tmavý (8,5€/100g)
Pu-erh velmi příjemné chuti. Na lisované pu-erhy nejsem žádný odborník, ale mám-li čaj porovnávat s klasickými sypanými pu-erhy, pak obstál skvěle. Vhodný k přípravě ve zhongu, hutné, avšak kulaté chuti, bez rušivých tónů, zemitost specifická pro tmavé pu-erhy.

Resumé: Co dodat? Snad jen, kdybyste náhodou nakoukli do Berlína, návštěvu tohoto obchodu čajem si nenechte ujít.

Klady:
Velký výběr čajů
Velký výběr čajového příslušenství
Skvělá obsluha
Dobré skladování čaje
Patrně dobrá kvalita čajů

Zápory:
Vyšší ceny
Neprodávají vzorky
Při zakoupení čaje baleny do papírových sáčků

Název: Teehandelhaus Benjowski
Adresa: Benjowski Teehandelshaus, Danziger Str. 3, D-10435 Berlin
Dostupnost: U2, M10- Eberswalder Straße

Web: http://www.benjowskitea.de
Online shop: ano


O autorovi

Petr Fišmon - čajový redaktor monitorující stav německé čajové kultury.

Obrázek uživatele Stan

Super. Tak to mam pekne

Super. Tak to mam pekne srovnani.
Myslim, ze takhle by mela vypadat spravna recenze obchodu.

Poslat nový komentář

Antispamová ochrana
Antispamová ochrana, díky níž uchováme fórum čistější a krásnější :-) Registrovaní uživatelé se opisování nemusí obtěžovat.