Muffiny s Matchou

Zdravím všechny čajomilce.

Určitě jste slyšeli a někteří možná i zkoušeli použít prachový čaj v kuchyni. Jelikož mě tahle věc vždycky lákala, tak jsem neodolal a rozhodl se upéct muffiny s Matchou. No a jak to dopadlo? Jen se po nich zaprášilo. Proto bych se chtěl s vámi podělit o recept, který jsem zvolil.

125g másla

250g cukru (hrubý, moučkový ne)

lžíci medu

2 žloudky

1 kypřící prášek

250g mouky hladké

1 vrchovatá lžička prachového čaje

asi 150ml mléka

v jedné nádobě promícháme máslo, cukr a med a pak žloutky

v druhé nádobě promícháme mouku, čaj a kypřící prášek a postupně přisypáváme do první nádoby a zároveň přiléváme mléko, tak aby vznikla směs konzistencí podobné nutele. do formiček nebo papírových košíčku plníme tak do dvou třetin.

Pečeme na 180st. asi 20 minut.

 

Určitě vyzkoušejte. Vřele doporučuji.

Zní to dostatečně

Zní to dostatečně jednoduše abych to mohl někdy vyzkoušet- Díky! Jen budu muset koupit tu Matchu, což nebude úplně levná záležitost.

Skús matchu na varenie. Na

Skús matchu na varenie. Na pitie sa nehodí, lebo by bola horká, ale do coctailov a varenia je skvelá :-)