louhovani

zdravim. mam dotaz ohledne louhovani. jak je mozne, ze se (udajne) caj luuhuje i po vychladnuti vody - tedy staci  mi, je to opravdu tak? jedna se mi samozrejme o ty skodlive ucinky, ktere pry hodine luhovani a odstati (plati to s odstanim obecne?) ma. dale caj "kokeicha", jakozto "matcha", ktera se pije cela - rozpousti, proc ma urcenou dobu luhovani jako ostatni caje? nemelo by to byt stejne a pit "kokeichu" s neomezenym luhovanim? diky.