Historie firmy Nakhla
Toto město je SHEBIN EL-KOM, rodiště SALEHA MOHAMEDA EL-IBIARYHO, muže, jenž přišel v r. 1913 s myšlenkou založit zde továrnu na zpracování MU'ASSALU (lahodně chutnajícího tabáku, který je míchán s melasou, glycerínem, vonnými oleji a esencemi).
Byl to ojedinělý skromný nápad, inspirovaný posvátnou palmou, rostlinou, která se k nám dostala díky svatým knihám, a kterou také dostal do znaku.
Myšlenka a emblém tohoto smělého nápadu se zalíbily hlavě rodu IBIARY, takže na úrovni tohoto malého městečka začala propagace a distribuce těchto výrobků. Tehdy spočívala na přímém vztahu zákazníků a továrny jako místa zpracování a prodeje. Počas celé své dlouhé historie, téměř po celé století (déle než 87 let) řídil továrnu SALEH MOHAMED EL-IBIARY, pradědeček dnešního majitele továrny, průkopník, který řídil továrnu až do r. 1955.
Řízení pak bylo svěřeno druhé generaci této rodiny, jmenovitě AHMEDU SALEHOVI EL- IBIARYMU, který převzal vedení po svém otci, a pokračoval v jeho šlépějích, ale s odlišnou vizí.
Podařilo se mu rozvíjet výrobu a rozšiřovat sortiment, čímž přispěl k objevení nových výrobků, které lahodily egyptskému vkusu a jeho požadavkům. Prvním z nových výrobků byl MUASSEL EL - ZAGHLOUL, který se později těšil velké oblibě po celém světě. Rozšíření výroby přineslo její oddělení od marketingu a prodeje, a nové pobočky byly otevřeny ve velkých guberniích Káhira a Alexandrie. Zasloužila se o to dobrá kvalita těchto výrobků, po kterých byla vysoká poptávka mezi novými spotřebiteli, náležících k obyčejnému lidu. Výrobky NAKHLA se rozšířily po egyptských městech a vesnicích také díky velkému počtu nákladních aut, které spojovaly továrnu se všemi guberniemi Egypta.
S rostoucím úspěchem společnosti začal Ahmed Saleh El-Ibiary uvažovat o vývozu výrobků mimo Egypt, a nastartoval výzkum směřující k tomuto cíli. Bohužel však 28. listopadu 1979 zemřel, dříve, než se tyto myšlenky začaly realizovat.
Pěkný příspěvek.
Pěkný příspěvek. Vůbec nechápu proč je tady, na čajovém webu.
:-) protože české
:-) protože české čajovny nejsou striktně zaměřeny pouze na čaj. A vzhledem k tomu, že sem chodí lidé, kteří kouří dýmky, mají je v čajovně a mnohdy ani neví co kouří, nelze nic jiného, než pochválit autora.
A propó, snad je internet tak široké médium, aby se tu občas objevilo i něco jiného, než je jen čajomilství.
díky ;)
Jsem rád že to někdo
Jsem rád že to někdo ocení :)
Náhodou vodní dýmky jsou
Náhodou vodní dýmky jsou velice dobrým společníkem čaje. Atmosféra jímž vzniká při kouření s přáteli a popíjením výborného čaje je nepopsatelná.
Jo, to jo, ale jde hodně o
Jo, to jo, ale jde hodně o to, jestli jsi v čajovně kvůli tomu, aby sis vychutnal opravdu dobrý čaj (to opravdu jedině bez dýmky), nebo proto, abys strávil příjemné chvilky s přáteli při šálku dobrého čaje a u dýmky ;-)
Věčná diskuze :-) Nejde
Věčná diskuze :-) Nejde o kvalitu čaje, ale spíš o jeho znalost. Poprvé nebudu dýmku kouřit u žádného čaje, ale znám spoustu opravdu dobrých čajů, ke kterým si dýmku rád dám :-) Včetně japonců :-)))
Součástí tradičního
Součástí tradičního japonského čajového setkání "chaji" byla i chvilka pro kouření. Hostitel pro tyto účely hostům poskytl veškeré potřebné kuřácké náčiní. Tento prvek měl mimo jiné uvolnit atmosféru. Dnes se při čajovém setkání servíruje symbolicky většinou pouze část kuřáckého náčiní a hosté si tím pouze připomínají, že toto je ona chvilka pro relax.
Sám jsem nekuřák, který za celý život nevykouřil ani jednu jedinou cigaretu. Velmi vyjímečně si dám vodní dýmku. Pokud k ní popíjím čaj, pak je to snad vždy Rize.
Důležité je, že každý má jiné chutě, jiné cíle a jiné představy o tom jak trávit volné chvilky sám či s přáteli. Faktem zůstavá, že kouření má prokazatelně škodlivý vliv na zdraví člověka a že jsou tam i jistá rizika návykovosti. Pak už je na každém co je ochoten pro co obětovat a v jaké míře.
Pokud svým kouřem neobtěžuje ostatní - budiž mu přáno!
Já neříkám že kouřím
Já neříkám že kouřím dýmku vždy když si jdu vychutnat čaj...jen konstatuji že dýmka je dobrým čajovým společníkem.
Tak abych to
Tak abych to vysvětlil.
Jsem znám svým přístupem k vodním dýmkám v čajovnách a spojování tohoto fenoménu s čajem vůbec. Takže asi nikoho nepřekvapím.
A pokud jde o tvůj dovětek, souhlasím zcela internet je široké medium aby se tu občas neobjevilo i něco jiného než jen čajomilství. Co třeba taková recenze na bramboračku? Nebo na, tak proslavené, Startky?
Ale teď vážně, nemám nic proti tomu příspěvku, a nedej bože proti autorovi. Dokonce ani proti kouření. Sám kouřím dýmku. Jenom pokládám otázky.
Upřímně nenávidím,
Upřímně nenávidím, když člověk jde do čajovny na dýmku a k tomu si dá čaj. Já chodím na čaj a pokud mám chuť nebo pokud jsem s někým, dáme si dýmku, jako takový ten společenský rituál. Nejsem proti tomu, že jsou dýmky v čajovnách, jen nemám rád jejich obrovské zmedializování a to, že se z toho už stala mainstreamová záležitost. Trochu urážka tohoto nástroje. Jinak si myslím, že rubrika vodní dýmky na takovéto stránky patří, už jenom proto, že v každé druhé (možná téměř v každé) čajovně dýmky mají. :-)
upřímně nenávidíš?
upřímně nenávidíš? taková silná slova :) já třeba chodím do čajovny takřka výhradně si popovídat u dýmky a k tomu si dám čaj, většinou tuareg. Lepší čaje si dělám sám...
predesilam, o cajich nemam
predesilam, o cajich nemam uceleny prehled.
Chytam se tve zaverecne vety, takze kdyz tento vzkaz objevis, prosim zanech mi nejaky recept na lepsi caj. Dik. Jindra od Pacifiku
teď úplně nechápu, co
teď úplně nechápu, co potřebuješ... jestli to myslíš ironicky nebo ne a co vlastně myslíš...kdyžtak mi napiš do pošty
Je to silné slovo... :-)
Je to silné slovo... :-) Já si dokážu čajovnu bez vodních dýmek plně představit. A také jich mnoho je a asi disponují větší kvalitou. Možná na prapočátku čajoven byla dýmka něčím zajímavým, ale když se dívám, co k nám chodí za lidi pouze za dýmkou, tak bych byl rád, kdyby tam nebyly. Vodní dýmky jsou asi určitě kvůli tržbě a přilákání většího množství lidí. Ale jak jsem řekl dříve, dýmky v čajovnách mi nevadí. Pouze mi vadí lidi a jejich přístup k nim.
Tak dost slow a třeba
Tak dost slow a třeba něco udělej! :)
i kdyz je to uz doresene,
i kdyz je to uz doresene, tak se musim vyjadrit: strasne se mi libi zpusob tveho argumentovani:D ale fakt strasne, nevim proc, bavim se kazdou vetou!
(to neni ironie)
Pěkný článek.
Pěkný článek. Připojím svou zkušenost s čajem a dýmkou...
Nedávno jsem si v jedné nejmenované brněnské čajovně chtěl dát vodní dýmku a Gyokuro. Obsluhujícím personálem jsem byl DOST razantně poučen o tom, že si dýmkou vypálím chuť a nedocením kvality dobrého čaje.
V našich čajovnách (samozřejmě s výjimkami) máme téměř výhradně japonské čaje z kultivaru Yabukita, které se pro výrobu Gyokura používat nemají - netvrdím, že je to špatný čaj, ale kvality Gyokura z kultivaru např. Gokoh nebo Komakage zdaleka nedosahuje. Proto si i k takovému čaji (jakkoli je špatně označen) rád dám vodní dýmku.
Posezení v čajovně beru jako příležitost k rozhovoru, posezení s přáteli. A k tomu patří i vodní dýmka.
Samozřejmě, piju-li opravdu dobrý čaj (jako například teď ashikubo shinchu), dýmku si k němu nedám. Nicméně spojení dýmky s čajem v čajovně při posezení s přáteli schvaluju. Každému podle jeho chuti.
Toliko můj názor... :-)
Tak jo. Beru Vaše
Tak jo.
Beru Vaše argumenty. Patří to sem. :-)
To ovšem neznamená, že se kdy smířím s vodními dýmkami, jako dnes nedílnou součástí čajoven u nás. A to jsem chtěl asi svou pochybností vyjádřit. Myslím, že Danny21 to popsal daleko obratněji a plně se s jeho názorem shoduji. :-)
A ještě něco. Líbí se mi, že ač jsem asi někoho mohl svým rýpnutím trochu "přizvednout" ze židle, všichni jsou v klidu. A to je fakt super. Díky.
Čajomilci jsou vesměs
Čajomilci jsou vesměs klidní lidé... :-D
S tím plně souhlasím a
S tím plně souhlasím a rád bych se vyjádřil k tématu.
Atˇ si každý pije a kouří jak je ctěná libost,ale kouřit vodní dýmku a nedát si k tomu mát´ák je pěkná blbost.
Myšlno žertovně :)
Ještě se mi nikdy nepovedlo vychutnat čaj k vodní dýmce pokud se nejednalo o RIZE,mát´ák či Touareg.
Zajímavé, já s tím
Zajímavé, já s tím kdysi taky míval problém, ale nějak jsem přez to už přešel...oprawdu si dokážu wychutnat skoro!!! jakýkoli čaj k dýmce. Krom bílých a žlutých s tím nemívám jakýkoli problém.
prispevek zajimavy, proc
prispevek zajimavy, proc ne. mohu se zeptat proc zrovna Nakhla? tvuj oblibeny tabak?
Ne...Nakhla je první
Ne...Nakhla je první tabák, který tady lidé v ČR mohli ochutnat ať už v čajovnách, či kdekoli jinde...jestli budu moci, zaměřím se i na jiné tabáky a nejen to...když už tu byla tato kolonka "vodní dýmky" zprovozněna tak se ji pokusím jakkoli obohatit ;)
budeme rádi... včetně
budeme rádi... včetně stana :-))
:-) No jasně.
:-) No jasně.
Super uz se tesim na
Super uz se tesim na Al-fakher ;-)
Jestli budu nadále
Jestli budu nadále pokračowat, tak Fakher se swou kratičkou historií...nemá cenu nějak hrotit, když jej lidi mají rádi, páč se jim pár tabáku nebýwale powedlo....
pěkné:)
pěkné:)
Poslat nový komentář