Wu Yi – velký čajomilecký pojem. O co vlastně jde? V článku si přiblížíme co Wu Yi znamená, jaké čaje se v něm vyrábí a mnoho dalšího.

Tento článek je závěrem čtyřdílného eposu o Dračí studně. Veškeré Vaše komentáře prosím směřujte do prvního článku. Celý epos je rozdělen následujícím způsobem:

Tento článek je třetím pokračováním čtyřdílného eposu o Dračí studně. Veškeré Vaše komentáře prosím směřujte do prvního článku. Celý epos je rozdělen následujícím způsobem:

Tento článek je druhým pokračováním čtyřdílného eposu o Dračí studně. Veškeré Vaše komentáře prosím směřujte do prvního článku. Celý epos je rozdělen následujícím způsobem:

Protože jsem se při psaní tohoto článku poněkud rozvášnil, je z toho nakonec spíše román. Už se mi to pak zase nechtělo zkracovat, takže se všem omlouvám a slibuji, že si na to dám příště pozor ;-)

Slavný zelený čaj, který je možno také najít pod názvy Zelené či Smaragdové spirálky jara nebo také Pi Lo Chun či Pi Luo Čchun.

Název čaje je odvozen od jeho podoby. Listy zelené barvy jsou srolovány do tenkých spirálek připomínající ulity vodních šnečků, které Číňané sbírají brzy na jaře.

Jeho původ sahá k Velkému Jezeru (Tai Hu) v horách Dong Ting Shan, provincie Jiangsu.

Samovar patří mezi světově významné ruské vynálezy. Nádherný název samovar se většinou nijak nepřekládá, ačkoliv neslovanské národy asi nedokáží ocenit krásu tohoto slova. Po sáňkách samochodkách či samoljotu je to další typicky ruské „samo-slovo".

Pro Japonsko, stejně jako pro Čínu, není pití čaje synonymem pro rychlovarnou konvici, sáček s něčím, čemu Albert říká čaj, a horu cukru. Pro východní kulturu je pití čaje rituál, je to součást života většiny rodin již více než čtyři sta let.

Podrobný průvodce po čajových zahradách této výjimečné oblasti v severní Indii.

O legendách o vzniku čaje jsme se Vám již zmínili. Na co jsme však zapomněli, je další vývoj čaje, jeho postup a šíření do všech koutů naší matičky země.

Zatímco Japonská legenda je tak trochu začarovaná buddhismem, té čínské se dá aspoň trochu věřit. Ovšem vše má své ale, a tak i u této historicky popsané situace, kdy se měl poprvé ochutnat čajovník zvaný "tchu", vyvstává spoustu otazníků a nejasností.

Historie čaje se stát od státu liší. Zatímco vědci zakládají své ustanovení na dokazatelných podkladech, čajomilci si oblíbili legendy, které se před tisíci lety šířily po Ásii.