Sam hned prilozim prvni kousek:
Nakup caje v cajovne Daruma (Praha) - Kupoval jsem White Monkey. Nehlede na to, ze chutna jako kdyby ji uz jednou nekdo uvaril a opet ususil (to se proste stane, kvalita caju je promenliva a vetsina prodejcu nema tu soudnost to neprodat nebo prodat za odpovidajici cenu), nejvic me nastvalo, ze jsou z ni citit vonne tycinky. Neexistuji slusna slova, kterymi bych popsal, jak me to namichlo.... a to jsem v Darume obcas rad neco nakoupil...

kupil som si rodes s veľkého lapáša . ..

sypaný pu-erh z oxalisu, smrděl jako hnůj.

Sencha Japan z Great Tea Garden je pěknej humus !

Ja jeste spatny caj nepotkal:-)

Gan Quan Gong Ting Tribute Ripe Mini Beeng Cha z Amany - navrch huj, vespod nepodařený wet storage :-) Lístky byly sice pěkné, jak by odpovídalo deklarované třídě Gong Ting, vůně slušná, ale nálev kalný, chuť nevalná až špatná, aftertaste spíš nepříjemný, pokud vůbec nějaký. Určitě se najdou i horší čaje, ale zklamání z tohoto bylo o to větší, že byl prezentován a do okamžiku přípravy i na mě působil jako velmi dobrý.

mam strasne rad dobrou cajovnu a mam jen ty nejlepsi zkusenosti se Spolkem milcu caje, ale Chun mei se jim tento rok opravdu nepovedl....respektive chutna absolutne jako pytlik... vim ze je to bezny spotrebni caj a ne nejaka lahudka, ale takhle "obycejny", "podprumerny" a otravny caj sem necekal...
nicmene, kupoval sem od nich tech caju 17, a tohle byl jediny, se kterym sem nebyl spokojen:)

S Dobrou čajovnou jsem také spokojen, Chun Mei (loni) mi docela chutnal (v dané kvalitativní kategorii), pravděpodobně se prostě várka nepovedla.
Co mi nechutnalo byla vodní víla, též od Milců, která byla připálená - pro objektivnost musím říct, že když jsem se na ni nedávno zaměřil, nevypadala připáleně ani tak nebyla cítit, nezkoušel jsem ji však (opět zřejmě horší várka, měli by si to ale hlídat).
Jinak nedávno jsem se pro zobjektivnění posuzování čajů obětoval a zkusil Jemča ceylonský čaj - radši nebudu moc popisovat, vůně nevýrazná, téměř nepříjemná, chuť dost drsná. Rozhodně je mnohem lepší třeba Adam's Peak, sice kvalita listu není moc valná, velmi příjemně se však pije a nevyjde vás o moc dráž než výše zmíněný Ceylon od Jemči. Je to jeden z mých oblíbených "every day" čajů (ze zelených určitě zkuste Da Fang). Možná by nebylo špatně otestovat "pytlíkáče" v nějakém větším rozsahu, ale komu by se do toho chtělo, že ;-).

To jsem tak jednou zvážil, že zaexperimentuji s ovoněnými čaji. Zašel jsem do Oxalisu a koupil jsem si "Puer Setti". No tak nevím jak mohli psát, že se tam nachází chuť Pueru s jemnými podtóny koření. Puer tam byl sic naoko v nějvětším poměru ale po ochutnání sem necítil ani špetku Pueru....připomínalo to spíše Masalu....metrák nepřekousnutelně ostrého koření které rychlým tempem ničily mé chuťové pohárky...fakt humáč

Kukicha Shigure,od Oxalisu 50g/160 Sk.
Totalna sracka z ktorej tak maximalne rozboli zaludok.....
V ramci japoncov s nim este statocne drzi krok Bancha od Cajovej zahrady 50g/100 sk. Tiez slusny humus.

Z Great Tea Garden důrazně nedoporučuji Sencha zelená zahrada, od Oxalisu z "černých ovoněných čajů" pak Rybíz Rybíz. Nechápu, jak dokázali v daném poměru aromaty a rybízem (červený i černý plody i listy) dokonale přebít vůni a chuť čaje. jsou to prostě odborníci a já jejich čajové mistry z celého srdce obdivuji.

Stalo se vám, že by měl zelený jasmínový čaj podchuť a podvůni připálené polévky? Pokud ano, asi jste také okusili ten od Oxálu... mňamka jak z kanálu

Právě jsem v Pu Erhu Klasik od TEANETu objevil nepravidelný skleněný hranolek o rozměrech 1cm*3mm*3mm. Hezky mi cinkal v konvičce... Ten čaj mohl mírně škrábat v krku...:P
Doufám že tam nezbyla nějáká drť, jinak budu dobře vošmirglovanej.

Kamínky a jiné drobnosti nejsou vyjímkou ani u klassy.Co mě nejvíc pobavilo byl černý dlouhý vlas neznámé indické krasavice v DJ.

Opět Shu Pu-erh. Pro změnu jsem našel v cihličce od Amany (té nejlacinější:) ) jakýsi černý plod kulatého tvaru, s peckou uprostřed. Pomalu se začínám obávat kdy v čaji objevím nějakou čínskou variaci na téma Vraní oko(čtyřlisté:) ).
Dále ta cihlička místy obsahuje cosi jako tenká vlákna bílého plastového provázku. Nevím možná to tam paří, ale je mi to podezřelé...