bylinkace v gaiwanu
Vložil Neznámý čajomilec, 22 Srpen, 2008 - 13:54
skouseli jste uz nekdo pripravovat naky bylinkace v gaiwanu? Ja zrovna vcera pripravil takto hermanek a byla to pecka. Gaiwan jsem napechoval asi do pulky susenym hermankem, zalival stovkou. 1 nalev jeste byl slaby, ale ty dalsi uz stali za to. 2-7 jsem zlival prakticky ihned, to i tak byli mnohem silnejsi, nez normalne. od 8 nalebu jsem louhovani prodluzoval vzdy o 10-15 sekund. skoncil jsem pri 12 naleve, prozote vic jsem uz nemoch, no myslim, ze kdybych pokracoval, tak ich hodim klidne i 20.
Priste zkusim pampelisku...:))
Zní to zajímavě. Proč
Zní to zajímavě. Proč nevyzkoušet, že? ;-)
Myslím že je to dobrý
Myslím že je to dobrý nápad. Ale pampeliška je daleko slabší rostlinka, není tak aromatická. Z ní neuděláš tolik nálevů. Já jsem si na horách jsem si připravil usušenou mateřídoušku a louhoval jsem za studena. Byla by ale možná lepší za horka. Každopádně můžeš to zkusit.
V gaiwanu můžeš dělat
V gaiwanu můžeš dělat vše :) ale ty bylinky jsou myslím že dobrý nápad.Jde spíše o to že by se správně meli louhovat alespoň 15 minut ale pokud zvážím to,že tam dáváš velké množství,tak se to dá zalévat hned
Mě to připadá jako
Mě to připadá jako dělat si v kalabasse malinovou šťávu, ale slovy tety Kateřiny, každý svého štěstí strůjcem...:)
Řekl bych že kdybys dal stejné množství heřmánku do pořádné konve, zalil to dvěma litry vroucí vody, zapokličkoval a čtvrt hodiny počkal, efekt bude adekvátní. Když připravuješ v gaiwanu čaj, každý nálev vypadá jinak, voní jinak, chutná jinak... to u bylinek moc nehrozí, tam se změní maximálně intenzita barvy, vůně a chuťi, ale žádné překvapení tě nečeká...
pises ze pri caji v gaiwanu
pises ze pri caji v gaiwanu "každý nálev vypadá jinak, voní jinak, chutná jinak..." u bylinek "se změní maximálně intenzita barvy, vůně a chuťi" neni to nahodou to sami :))
osobne si myslim, ze kdo chce bylinkovy caj pit jen kvuli chuti, je z gaiwanu lepsi, kdyz vsak ocekava i lecebni ucinky, potom je otazne, ci pri tak kratke dobe louhovani se vylouci i ucinne latky, proto bych doporucoval spise klasiku v konvicce.
No takhle.Rozhodně když
No takhle.Rozhodně když vezmeš 10g heřmánku a budeš to tam louhovat 15 min,tak si nejsem uplně jistý,jestli by byl poživatelný.Co se nejvíce asi změní bude rozhodně síla nálevu.Jako není to špatná myšlenka dělat bylinky v gaiwanu ale myslím že je to lepší v jiné nádobě
Myslel jsem tím něco, co
Myslel jsem tím něco, co je popsáno např. u degustace Tung Tingu v kategorii oolongy. Není to jen o intenzitě, chuť a vůně jsou prostě často dost jiné.
Poslat nový komentář