Další pokračování degustace archivních čajů Liubao se uskutečnilo tuto neděli (19. 3. 2012). Akce se konalo v čajovně U Vysmátý žáby (Ústí nad Labem). Oproti minulé degustaci byla účast skromnější. Sešli jsme se celkem čtyři, ale o to více jsme si vybrané čaje vychutnali.

V neděli 29.

Čaje typu Pu’Er se v České republice pomaličku dostávají do povědomí. V českém a především anglickém jazyce lze nalézt spoustu informací o tomto zajímavém čaji. Co se však už tak lehce nedozvíme, jsou informace o menšinách, které mají často velice svébytný způsob zpracování a přípravu čaje.

Tímto krátkým článkem bych se s vámi chtěl podělit o zážitky z degustování dvou oolongů Anxi Xi Ping Tie Guan Yin. Degustovanými čaji byly: